Keeta CEO: ร้านอาหารในตะวันออกกลางถูกบังคับให้คิดใหม่เกี่ยวกับโมเดลธุรกิจของตน

2026,05,15

จากข้อมูลของ Arabianbusiness Tony Qiu ซีอีโอของ Keeta ซึ่งเป็นแบรนด์ระดับสากลของ Meituan ระบุว่าอุตสาหกรรมบริการอาหารในตะวันออกกลางถูกบังคับให้คิดใหม่เกี่ยวกับรูปแบบธุรกิจ เนื่องจากต้นทุนที่สูงขึ้น พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลอย่างรวดเร็ว

Qiu กล่าวว่าอุตสาหกรรมกำลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง โดยประสิทธิภาพการดำเนินงาน ข้อมูล และเทคโนโลยี มีความสำคัญพอๆ กับคุณภาพและแบรนด์อาหาร

Qiu บอกกับนิตยสาร Arabian Business ว่า "ความสำเร็จไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณภาพอาหารหรือการรับรู้ถึงแบรนด์เพียงอย่างเดียวอีกต่อไป แต่ยังขึ้นอยู่กับว่าธุรกิจต่างๆ ใช้เทคโนโลยี จัดการการดำเนินงาน และตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าแบบเรียลไทม์ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด"

Keeta คือแพลตฟอร์มจัดส่งอาหารนานาชาติของ Meituan และเป็นหนึ่งในผู้เล่นหลักรายล่าสุดที่ปรากฏในตลาดการจัดส่งอาหารออนไลน์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในภูมิภาคอ่าวไทย

ในฐานะส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การเติบโตในตะวันออกกลางที่กว้างขึ้น ปัจจุบันบริษัทดำเนินธุรกิจในซาอุดีอาระเบีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ กาตาร์ และคูเวต

โมเมนตัมในการขยายตัวของ Keeta ได้รับแรงหนุนจากการเติบโตอย่างต่อเนื่องของบริการจัดส่งอาหารออนไลน์ในตะวันออกกลางและแอฟริกา การเติบโตอย่างรวดเร็วนี้ได้รับแรงหนุนจากการขยายตัวของเมือง การรุกของสมาร์ทโฟน และความต้องการบริการที่สะดวกสบาย

คุณ Qiu กล่าวว่าสภาพแวดล้อมทางธุรกิจสำหรับอุตสาหกรรมบริการอาหารนั้นมีความท้าทายมากกว่าปีที่ผ่านมามาก

ต้นทุนแรงงานที่เพิ่มขึ้น ราคาวัตถุดิบที่ผันผวน ค่าใช้จ่ายด้านลอจิสติกส์ที่เพิ่มขึ้น และการแข่งขันทางดิจิทัลที่รุนแรงมากขึ้น ล้วนสร้างแรงกดดันต่ออัตรากำไร ในขณะเดียวกัน ผู้บริโภคคาดหวังว่าจะได้รับการจัดส่งที่รวดเร็วยิ่งขึ้น ประสบการณ์ดิจิทัลที่ราบรื่นยิ่งขึ้น และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกันมากขึ้น

Qiu กล่าวว่า: ความสะดวกสบาย ความสม่ำเสมอ และความคุ้มค่าไม่ใช่ปัจจัยที่สร้างความแตกต่างอีกต่อไป แต่เป็นข้อกำหนดขั้นพื้นฐาน

การเปลี่ยนแปลงนี้กำลังเร่งให้เกิดความต้องการรูปแบบการดำเนินงานดิจิทัล โดยร้านอาหารต้องพึ่งพาข้อมูลและระบบอัตโนมัติมากขึ้นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและการตัดสินใจ

Qiu กล่าวว่าการวิเคราะห์ข้อมูลกลายเป็นหัวใจสำคัญของประสิทธิภาพของร้านอาหาร ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานคาดการณ์ความต้องการ เพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลัง ลดของเสีย และปรับปรุงการรักษาลูกค้า

เขากล่าวว่า: การทำความเข้าใจพฤติกรรมของลูกค้า — สิ่งที่พวกเขาสั่งซื้อ, พวกเขาสั่งซื้อเมื่อใด และทำไมพวกเขาถึงคืนสินค้า — เป็นสิ่งสำคัญ

เทคโนโลยียังกำลังเปลี่ยนรูปแบบการดำเนินงานร้านอาหารในแต่ละวันผ่านระบบโลจิสติกส์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI การกำหนดเวลาที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้น ระบบการชำระเงินแบบครบวงจร และแพลตฟอร์มการสั่งซื้อแบบดิจิทัล

Qiu กล่าวว่า: เป้าหมายของเราไม่ใช่การทำให้การดำเนินงานซับซ้อนด้วยข้อมูลที่มากขึ้น แต่เพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นและชาญฉลาดขึ้น ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอและประสิทธิภาพโดยรวม

เขาเสริมว่าวินัยในการปฏิบัติงานกำลังกลายเป็นหนึ่งในปัจจัยชี้ขาดที่ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จจากผู้ที่ดิ้นรนดิ้นรน

เขากล่าวว่า: ในตลาดที่มีการแข่งขันสูง ความแตกต่างระหว่างบริษัทต่างๆ มักจะไม่ได้อยู่ที่แนวคิด แต่อยู่ที่ความสม่ำเสมอในการดำเนินการ

“ผู้ปฏิบัติงานที่มีผลงานดีสม่ำเสมอในระยะยาวมักจะเป็นผู้บริหารจัดการการดำเนินงานอย่างพิถีพิถัน รักษาคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ และปรับตัวให้เข้ากับสภาวะตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว” การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะในตลาดอ่าวเปอร์เซีย เช่น สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และซาอุดิอาระเบีย ซึ่งการเจาะตลาดบริการจัดส่งอาหารเป็นตลาดที่สูงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก และการแข่งขันระหว่างแบรนด์ร้านอาหารยังคงรุนแรง

Qiu กล่าวว่าแพลตฟอร์มดิจิทัลกำลังกลายเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญสำหรับธุรกิจร้านอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่ใช่แค่ช่องทางการจัดส่งเท่านั้น

เขากล่าวว่า "แพลตฟอร์มกำลังพัฒนาจากช่องทางการทำธุรกรรมเป็นหลักไปสู่พันธมิตรระบบนิเวศที่กว้างขึ้น เพื่อรองรับการเติบโต ประสิทธิภาพการดำเนินงาน และการมีส่วนร่วมของลูกค้า" การเปลี่ยนแปลงนี้ยังช่วยให้แบรนด์ร้านอาหารอิสระขนาดเล็กสามารถแข่งขันกับผู้ประกอบการรายใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

Qiu กล่าวว่า "แพลตฟอร์มดิจิทัลช่วยให้การเติบโตเป็นประชาธิปไตย ในปัจจุบัน แบรนด์ขนาดเล็กในท้องถิ่นสามารถเข้าถึงเครื่องมือ ข้อมูลเชิงลึก และช่องทางการเข้าถึงลูกค้าแบบเดียวกับบริษัทขนาดใหญ่" ในช่วงเวลาแห่งความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจหรือภูมิรัฐศาสตร์ พฤติกรรมผู้บริโภคก็เปลี่ยนไปเช่นกัน โดยผู้บริโภคให้ความสำคัญกับแบรนด์ที่เชื่อถือได้ ความน่าเชื่อถือ และมูลค่ามากกว่าส่วนลดเชิงรุก

เขากล่าวว่า "ผู้บริโภคเริ่มมีเป้าหมายมากขึ้น พวกเขาแสวงหาความน่าเชื่อถือ คุณภาพ และความคุ้มค่าในการเลือกในชีวิตประจำวัน" เมื่อมองไปข้างหน้า Qiu เชื่อว่าในอีก 5 ปีข้างหน้า ความคาดหวังของลูกค้าในด้านความสะดวกสบาย ความเป็นส่วนตัว และความเร็วในการจัดส่งจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ร้านอาหารต่างๆ ต้องมีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากขึ้น

เขากล่าวว่า "ระบบนิเวศที่ทรงพลังที่สุดน่าจะเป็นระบบนิเวศที่แพลตฟอร์ม ร้านค้า และผู้บริโภคสร้างมูลค่าร่วมกันด้วยวิธีที่เชื่อมโยงถึงกันและยั่งยืนมากขึ้น"

พัฟ Bang 350K ขายส่ง vape แบบใช้แล้วทิ้ง

เอลฟ์บาร์ 20k, 30k, บาร์ iget, เอลฟ์บาร์ vapes, iplay vape, R และ m, R&M, R&H, บรีซ

pro, RandMTornado 9000Puffs, Randmvape สูญเสีย mery vape, geek bar pluse, waka vapes, alfakher vapes, คริสตัล vapes

https://Nx-vapes.com

วอทส์แอพ:+8613878647254